安宁疗护与临终关怀-向阳护理院-南京安宁疗护

敬老院的老人现在逐渐增多，随着人口---的日益增加，敬老院中老人的护理，不可忽视。下面马鞍山向阳护理院给大家详细介绍---~

在给老人清洗头发时，需要的注意事项：

1、洗发过程中应注意观察老人的反应，如有异常应立即停止洗发；

2、冬季给老人洗发时应注意保暖；

3、注意调节水温，及时擦干头发，避免老年人着凉；

4.、洗发时间不宜过长，以免老年人疲劳。

马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪

1、成立膳食管理委yuan会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委yuan会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。

2、食堂工作人员必须---，附近安宁疗护，按时检查身体，厨房内不准---，洗涤间和厨房周围无卫生死角。污水桶，每餐清倒一次，不留弃物。下水道保持畅通。

3、严格做到生、熟菜分装、分存，用具分开使用，工作人员操作生熟食品时必须清洗、消毒双手及案板、刀具等工具。

4、严格做到食具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐具达到干净光洁。

5、购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。购入的包装食品和食品辅料、调味品等，南京安宁疗护，必须要有产品说明书，应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等，严禁使用超过保质期或保存期食品。

6、食堂所有采购进来的菜肴（自种自养）及辅料等，都必须有二名值班---员（值班---员由院民产生）验收，安宁疗护与临终关怀，由经办人当场填好清单，并有经办人、验收员、食堂收货员共同签字后报---审核。

7、对个别院民自备生菜者，食堂可以代为烧制。

8、食堂每周制订一份菜单，经院务会议讨论同意，后严格执行，安宁疗护，并要上墙公布（包括品种、数量、配置）。

9、食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食品荤素菜等，要菜肴多样化、多品种，并针对个人进食喜好记好档案。

10、严格按时间开饭。